La crema agria, imitación, cultivadas es un tipo de . Los nutrientes más importantes en La crema agria, imitación, cultivadas se enumeran a continuación.
Agua
|
71.15 g
|
71.15
|
g
|
La energía (calorías)
|
208 kcal
|
208
|
kcal
|
Energía (julios)
|
872 kJ
|
872
|
kJ
|
Proteína
|
2.4 g
|
2.4
|
g
|
lípido total (grasa)
|
19.52 g
|
19.52
|
g
|
Ceniza
|
0.3 g
|
0.3
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
6.63 g
|
6.63
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
6.63 g
|
6.63
|
g
|
Calcio, Ca
|
3 mg
|
3
|
mg
|
Hierro, Fe
|
0.39 mg
|
0.39
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
6 mg
|
6
|
mg
|
El fósforo, P
|
45 mg
|
45
|
mg
|
Potasio, K
|
161 mg
|
161
|
mg
|
Sodio, Na
|
102 mg
|
102
|
mg
|
Zinc, Zn
|
1.18 mg
|
1.18
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.058 mg
|
0.058
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.11 mg
|
0.11
|
mg
|
El selenio, Se
|
2.5 µg
|
2.5
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Riboflavina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La niacina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0 mg
|
0
|
mg
|
El folato, el total de
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, DFE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La colina, el total de
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.74 mg
|
0.74
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
4.8 µg
|
4.8
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
17.791 g
|
17.791
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
1.028 g
|
1.028
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
1.006 g
|
1.006
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
8.138 g
|
8.138
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
3.364 g
|
3.364
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.981 g
|
1.981
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.244 g
|
2.244
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.588 g
|
0.588
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
0.589 g
|
0.589
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.056 g
|
0.056
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.056 g
|
0.056
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Los fitoesteroles
|
18 mg
|
18
|
mg
|
triptófano
|
0.033 g
|
0.033
|
g
|
treonina
|
0.101 g
|
0.101
|
g
|
isoleucina
|
0.147 g
|
0.147
|
g
|
leucina
|
0.237 g
|
0.237
|
g
|
lisina
|
0.193 g
|
0.193
|
g
|
metionina
|
0.073 g
|
0.073
|
g
|
cistina
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
fenilalanina
|
0.129 g
|
0.129
|
g
|
tirosina
|
0.137 g
|
0.137
|
g
|
valina
|
0.172 g
|
0.172
|
g
|
arginina
|
0.095 g
|
0.095
|
g
|
histidina
|
0.071 g
|
0.071
|
g
|
alanina
|
0.075 g
|
0.075
|
g
|
Ácido aspártico
|
0.17 g
|
0.17
|
g
|
Ácido glutamico
|
0.545 g
|
0.545
|
g
|
glicina
|
0.048 g
|
0.048
|
g
|
prolina
|
0.271 g
|
0.271
|
g
|
serina
|
0.148 g
|
0.148
|
g
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|